Не легко выбрать хороший чай. В частности, в настоящее время на наших столах царят искусственные красители, ароматизаторы, улучшители вкуса и консерванты. Чая на рынке так много, что можно потеряться в дебрях информации. Что делать, чтобы не дать себя обмануть и выбрать тот напиток, который будет не только вкусным, но и здоровым? Об этом в сегодняшней статье.
Чай хорошего качества вы можете купить, пройдя по ссылке https://newtea.ua/blog/te-guan-in-effekt-ot-legendarnogo-uluna. Также здесь вы можете очень выгодно приобрести чай «Те Гуань Инь» и другие популярные виды чаев.
Что такое чай?
Чай - это настой из почек и листьев определенного вида растений - камелия (Camellia). Это большая группа растений, которые имеют сходные характеристики и относятся к одному виду - чаю китайскому (Camellia sinensis).
Русское название чай - это сочетание двух слов, происходящих из латыни: herba и тея (herba - трава, теа –китайское название чая).
Растения, из которых получают сырье для изготовления оригинального чая выращивают не только в Азии. Бутоны и листья, после сбора подвергают сушке и ферментации, и в зависимости от того, какой процесс обработки будет применен, такой чай вы и сможете отведать.
Что чаем не является?
Обычно используется также понятие как чай из лекарственных трав. Также настои из трав или сушеных фруктов, или их смеси многие также называют чаем. Это не совсем правильно. Травяные чаи - это на самом деле настои, отвары. Названием чай обозначают также настои из различных трав или фруктовой сушки, но при этом используются термины: липовой чай, чай с жасмином, с мятой, ромашковый чай, чай из малины, клюквы, шиповника, бузины, листьев крапивы и т. д.
Существует шесть основных видов чая:
- Зеленый чай,
- Чай белый,
- Чай желтый,
- Чай улун,
- Чай красный,
- Чай черный.