Верховная рада Украины 6 августа 2019 года приняла новый закон №8450 о требованиях к маркировке пищевых продуктов. Цель нового нормативно-правового акта защитить потребителей и позаботиться об их здоровье. За изменения в действующем законодательстве проголосовал 231 депутат.
Что изменит новый закон?
Согласно требованиям нового закона, в магазинах и супермаркетах будут постепенно меняться этикетки товаров. Если до этого момента информация на этикетку могла быть нанесена маленькими буквами или таким цветом, что ее невозможно было прочитать, то теперь все изменится.
Закон обеспечит осведомленность потребителей о пищевых продуктах, запретит использование информации, вводящей в заблуждение. Также запрет распространяется на рекламу: теперь в ней нельзя наделять товар свойствами, которые не подтверждены документально. Например, запрещено в маркетинговых целях называть продукт органическим, натуральным, способствующим похудению или оздоравливающим.
Также будут введены следующие новшества:
- Единые требования для всех производителей и торговых сетей. Вне зависимости от того, как продаются продукты питания: в обычных магазинах, супермаркетах или дистанционно – через интернет, информация на их этикетке должна соответствовать новому закону.
- Предоставление информации о маслах. Если в продукте присутствует рафинированное масло или жиры растительного происхождения, это нужно обязательно указать на стикере.
- Покупатель больше не будет переплачивать за лед. Производители обязаны отмечать, подвергался ли продукт заморозке или разморозке и указывать его реальный вес без льда.
- Срок годности по-новому. Для скоропортящихся продуктов нужно устанавливать четкий срок годности. А для бакалеи, кофе и похожих товаров введена новая формулировка «Рекомендуется употребить до…», если товар сохранил свои свойства, его можно реализовать и после истечения рекомендованного срока.
- Необходимость перечислять аллергены. Если в продукте содержатся аллергены, следует перечислить все такие компоненты, привести их точные наименования, выделить в перечне ингредиентов стилем или цветом.
- Требования к шрифту. Теперь его минимальный размер должен составлять 1,2 мм, что позволит улучшить читабельность.
Требования указывать полный список аллергенов, увеличить шрифт и выбрать для него читабельный цвет делают этикетку и упаковку некоторых товаров не соответствующей новому закону. На стикере или упаковке под указания состава продукта может быть отведено слишком мало места. Производителям придется вносить изменения в дизайн упаковки и маркировочной этикетки, заказывать на типографиях новые партии. Но это невозможно сделать очень быстро. Есть ли решение для производителей продуктов питания?
Временный способ маркировки
Чтобы использовать имеющиеся запасы этикетки и упаковки, при этом не нарушая закон, производители могут приобрести недорогой термо- или термотрансферный принтер наклеек, который выполняет одноцветную печать на самоклеящейся этикетке необходимого размера.
Полученные стикеры можно наклеить на тару и использовать вместо этикеток с неточными данными или вместе с ними. Если состав продукта питания наносят непосредственно на тару, можно поместить на это место отпечатанную наклейку.
Материал частично взят с сайта https://termoetiketki.com.ua/