Пицца остается одним из самых популярных в Украине блюд - именно его чаще всего выбирают посетители в заведениях общественного питания. Активно заказывают такую еду на дом. В каждом городе есть пиццерии, готовые обеспечить клиентов знаменитой итальянской едой. Жители Черновцов могут заказать пиццу онлайн по ссылке http://chernivtsi.prontopizza.ua/. Pronto Pizza работает круглосуточно, доставляет еду оперативно в любые районы города.
Разнообразные акционные предложения делают заказ пиццы выгодным. Вместе с этой итальянской едой можно приобрести:
- наггетсы;
- куриные крылышки;
- салаты;
- соусы.
Искать отдельно напитки к пицце не придется. В меню включены газированная вода, овощные и фруктовые соки.
Правила выбора пиццы
Существует ряд стандартов для популярного блюда. Придерживаться их необязательно - у каждого повара есть возможность применить фантазию и кулинарные наработки при создании пиццы. Однако многие все равно придерживаются принятых в Италии норм.
Вес классической пиццы составляет 450-500 г. Ширина бортиков достигает 1,5-2 см. Важно проверить толщину теста в самом центре. Идеальный показатель - около полутора миллиметров. Хотя в большинстве пиццерий толщина “блина” составляет 3-5 мм.
Надо отметить, что в каждом регионе Италии действуют свои правила для пиццы. Например, римский вариант блюда считается самым легким. В Неаполе готовят более пятилетнюю пиццу.
При этом есть придуманы “лепешки” ставшие классикой - речь идет про «Маргариту» и «Маринару», которые отличаются ограниченным набором ингредиентов. Начинкой выступает сыр с соусом, оливковым маслом и травами.
Правила подачи пиццы
Большая круглая тарелка - универсальная подставка под такое блюдо. Она должна отвечать размерам пиццы. Допускается и подача на деревянной круглой дощечке.
У нас принято предварительно нарезать пиццу на равные треугольники - всего получается 6-8 кусочков. Однако в самой Италии пиццу часто подают целой из расчета, что одна лепешка идет на одного человека.
Пицца не требует дополнений, но обычно к ней делают разные нарезки - фруктовые, овощные, колбасные. Можно заказать легкие салаты, овощные закуски. Большое количество добавлений уместно, если планируется масштабное застолье. В этом случае необходимо наполнить меню различной едой. Отлично, если удалось найти закуски итальянском стиле.
Ограничений в плане напитков нет. Пицца хорошо сочетается со сладкими и солеными соками, газировкой. К ней можно подать компот, молочные коктейли. Часто к блюду предлагают холодный/горячий чай, кофейные напитки наподобие латте.