У нас наибольшей популярностью пользуются угольные грили. Несмотря на то, что их эксплуатация приносит немного сложностей, а процесс приготовления требует некоторых навыков, нужно признать, что вкус блюд просто безумный. Что именно мы должны знать и чего следует избегать при покупке гриля? В настоящее время купить угольные грили в technofood.com.ua можно с доставкой и по самым доступным ценам. Компания предлагает лучшие условия для сотрудничества.

На что обратить внимание при покупке

Основным преимуществом угольного гриля является его цена. Простая модель в основном подходит для случаев, когда мы готовим иногда и для небольшой группы гостей.

  • Если добавить немного больше, мы можем позволить себе более функциональные решения, например, крышка (мясо на гриле под крышкой не высыхает, блокировка подачи воздуха также защищает блюда от сжигания) или встроенный термометр, который облегчит контроль степени приготовления блюд.
  • Если вы часто меняете расположение гриля (например, в саду, когда вы хотите защитить очаг от ветра или дождя), вы можете выбрать модель с колесами. Простая идея, с помощью которой мы свободно перемещаем оборудование даже во время приготовления.
  • Большим облегчением для человека, который обычно берет на себя заботу о гриле, будут любые аккуратные шкафы и шкафы для хранения, часто доступные в готовых наборах.

Топки угольных грилей в подавляющем большинстве изготавливаются из толстой стальной пластины, покрытой огнеупорной краской и защитной эмалью, а решетки – из нержавеющей стали. Стандартное использование оборудования не требует более прочных материалов. Однако, если вы хотите, чтобы ваш гриль служил вам очень долго, стоит инвестировать в модели из чугуна и хромированной стали – переработанное сырье является гарантией их нерушимости. 

Рекомендации специалистов

Еще одним элементом, влияющим на срок службы гриля, является надлежащая очистка и обслуживание. Стоит помнить о каждом разе, тщательном удалении обгоревших остатков с решетки или чаши, надлежащем мытье шампуров и щипцов.

Стоит заранее облегчить себе эту задачу, поэтому, покупая гриль, давайте инвестируем в вышеупомянутую чугунную чашу (она устойчива к коррозии), хромированную сталь или детали, покрытые фарфоровой эмалью (облегчает очистку). Встроенная пепельница позволяет регулярно очищать очаг, чтобы вредные остатки брикета или древесного угля не залегали на дне гриля.

Независимо от того, какой тип материала и модель гриля вы выбираете, всегда старайтесь предотвратить возможное повреждение отдельных элементов. Производители рекомендуют в основном применение алюминиевых поддонов, которые предотвращают прямой контакт мяса или овощей, с решеткой.