Організм людини не може синтезувати деякі поживні речовини, в тому числі більшість вітамінів, і тому вони повинні надходити з їжею в відповідних кількостях та пропорціях. Деякі з них відіграють важливу роль в профілактиці хвороб цивілізації, в тому числі серцево-судинних. До їх складу входять антиоксиданти, тобто вітаміни C, E та β-каротин (провітамін A), а також вітаміни B6, B12 та фолієва кислота. Нещодавно також було виявлено, що вітамін D, який виробляється в шкірі під дією ультрафіолетових променів, бере участь в патогенезі серцевих захворювань. Orthomol.life - офіційний інтернет-магазин ТМ Ортомол в Україні пропонує вітаміни для серця та судин в капсулах та гранулах. Німецькі вітамінні комплекси Orthomol допоможуть вам підтримувати організм у гарному стані.
Вітаміни-антиоксиданти
Недостатнє споживання вітамінів-антиоксидантів може збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Це пов'язано з тим, що вони мають антиоксидантну дію та допомагають організму виводити зайві вільні радикали. Вільні радикали не тільки викликають пошкодження на клітинному рівні, а й відіграють важливу роль в утворенні окислювально модифікованих ЛПНЩ, речовин з сильними проатерогенними властивостями, які сприяють формуванню атеросклерозу.
Багато досліджень, проведених в Європі та США, показали, що високе споживання вітамінів-антиоксидантів з їжею та їх висока концентрація в сироватці крові знижує ймовірність серцевих захворювань.
Вітамін C:
- бере участь у виробництві колагену, з'єднання, важливого для підтримання належного стану шкіри, сухожиль й кровоносних судин;
- сприяє засвоєнню заліза, запобігаючи анемію;
- підвищує опірність організму бактеріальним та вірусним захворюванням;
- необхідний для вироблення гормонів щитовидної залози й надниркових залоз.
Вітамін Е:
- володіє протираковими та антикоагулянтними властивостями;
- регулює репродуктивні процеси;
- захищає від ненасичених жирних кислот.
Вітамін А:
- необхідний для правильного зору;
- є захисним фактором епітелію шкіри та слизових оболонок;
- зміцнює імунітет, бере участь в обміні жирів;
- володіє протизапальними властивостями.
Вітаміни B6, B12 й фолієва кислота
Епідеміологічні дослідження показують, що високий рівень гомоцистеїну є незалежним чинником ризику ішемічної хвороби серця та інсульту. Метаболізм цієї амінокислоти є прикладом взаємодії генетики й навколишнього середовища, і її концентрація залежить як від мутації генів, що беруть участь в шляху гомоцистеїну, так і від споживання вітамінів, таких як B6 (піридоксин), B12 (ціанокобаламін) й фолати.