Суши, являющиеся национальным японским блюдом, в последние десятилетия, приобрели высокую популярность во всем мире, поскольку помимо уникального вкуса, отличаются высоким содержанием полезных веществ и витаминов, которые необходимы человеческому организму. Любители японской еды, которые обожают создавать разнообразные блюда дома, могут без труда приготовить суши и роллы своими руками, заказав все для суши в компании FoodFestival с доставкой на дом, поскольку для приготовления вкусного японского блюда необходимы не только свежие и качественные продукты, но и специальные аксессуары, упрощающие процесс готовки.
Какие продукты понадобятся для приготовления суши в домашних условиях
Для создания суши и роллов необходимо иметь определенный набор продуктов, без которых создание блюда окажется невозможным. К ним относятся такие ингредиенты, как:
1. Рис является основным продуктом любого суши.
2. Специальный соус, который производится из рисового уксуса, соли, сакэ, комбу и сахара.
3. Морские водоросли нори, листья которых используют для приготовления маки и тэмаки.
4. Начинка для суши, которая необходима для придания уникального и законченного вкуса блюду. Основным ингредиентом начинки является морская рыба, такая, как тунец, лосось, лакедра, макрель, люциан, угорь. Для приготовления начинки могут быть использованы также кальмары, осьминоги, креветки, морской еж,. Многие используют овощи и фрукты, такие, как маринованный дайкон, квашеная соя, авокадо, огурец, тофа, спаржа, ямс, тыква, маринованный чернослив, лопух, сладкая кукуруза.
Следует знать, что продукты для суши необходимо заказывать у надежного, проверенного поставщика, который отвечает за качество и свежесть поставляемых ингредиентов.
Полезные свойств блюд японской кухни
Суши, роллы и другие блюда японской кухни пользуются большим спросом, поскольку в продуктах, входящих в их состав, содержится большое количество полезных для организма человека веществ. А именно:
1. Морская рыба содержит жирные кислоты, которые укрепляют и восстанавливают связки и суставы, пополняя запасы суставной жидкости.
2. В состав рыбы в большом количестве входит фосфор, который способствует активизации мозговой деятельности, укрепляет память и нервную систему.
3. В морской рыбе содержатся такие необходимые для человеческого организма минералы, как железо, цинк, магний, калий, что способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, стабилизации артериального давления.