В осенне-зимний период тело ребенка вынуждено работать с удвоенной силой, потому что теперь организм должен восполнять все большие потери энергии. Кроме того, холод снижает способность иммунной системы, и в частности, уменьшает сопротивление инфекциям.
В зимний период следует увеличить потребление калорий на 25-30%. Этой цели можно достичь, если ввести в меню натуральные сладости для ребенка, напитки, более питательные продукты (сухофрукты, мед, молоко, с высоким содержанием жира).
Обычно здоровое питание для детей в зимний период - это разнообразие продуктов, которое обеспечит организму поступление необходимых веществ и витаминов.
Попробуйте чередовать. Например, введите в рацион много злаковых культур и меняйте их в течение недели - рис, гречка, пшеница, овес, кукуруза, просо, манная крупа. Тот же принцип на альтернативные виды мяса и рыбы. Полная и разнообразная еда - один из важнейших элементов профилактики осенью и зимой.
Предпочтительно чередовать горячие и холодные блюда, это помогает организму не терять много энергии. Например, овощи, приготовленные слегка на пару и зимние соответствующее меню зеленые салаты.
Летние совершенно разные фрукты и овощи содержат необходимые витамины, а зимой все меняется. Однако диетологи не рекомендуют вводить в меню овощи несезонные для детей, потому что они могут быть скудными на наличие витаминов, а значит, содержат вредные вещества.
Для детей в зимний период требуется уделять особое внимание подбору продуктов. Среди витаминов, сезонные фрукты и овощи в вашем рационе должны быть:
- Яблоки.
- Морковь.
- Свеклы.
- Капуста.
- Клюква.
- Тыква.
- Цитрусовые.
Спасением может служить и ежегодный сбор и хранение:
- Замороженные фрукты и овощи.
- Сухие розы.
- Сушеные и замороженные овощи.
- Варенье, особенно с фруктозой.
Их также можно использовать для приготовления желе, соусов, супов, десертов.
Сегодня мы переживаем феномен, когда жизнь становится очень зависимой от экологии. В средствах массовой информации нет ни одного выпуска без упоминания о диете или отчетов о проблемах детей, связанных с избыточным весом. Производители в настоящее время предлагают потребителям оригинальные продукты.
На нашем сайте можно приобрести полностью органическую здоровую пищу и не переживать о последствиях для вашего здоровья и особенно тех, что касаются здоровья ваших детей.