Гуарана — корисні властивості
Гуарана — це вічнозелений чагарник, що дивує яскраво-червоними квітками. Його плоди мають насичено-жовтий колір з червоною верхівкою, а всередині приховані 1 або 2 насіння.
Для приготування цієї унікальної спеції використовується метод, який вимагає видалення м'якоті гуарани та подальше замочування плоду у воді. Після відокремлення шкірки необхідно тщательно відокремити насіння та промити їх. Наступний етап передбачає дбайливе висушування насіння гуарани, за яким слідує обсмаження і подрібнення.
Бразилія служить батьківщиною для росту та культивування гуарани. Ця рослина є природним джерелом гуараніну, субстанції, яка має схожі хімічні характеристики з кофеїном. Тим не менше, вміст гуараніну в порошку гуарани перевищує його концентрацію в кавових зернах кількаразово.
Крім гуараніну, гуарана також містить дубильні речовини, а також такі корисні мінерали як цинк, натрій, залізо, марганець, мідь, фосфор і магній. Не менш важливо, гуарана володіє вітамінами, сприяючи вам в підтримці бадьорості та вітальності.
Корисні властивості гуарани
- Гуарана стимулює роботу нервової системи, підвищує працездатність людини.
- Вживання гуарани в їжу корисно при таких роботах, де потрібно застосовувати фізичну активність і концентрувати увагу.
- Допомагає боротися із зайвими кілограмами.
- Знімає втому та виснаження після важкого дня чи активних тренувань.
- Екстракт гуарани сприяє зняттю головних болів і запаморочень.
- Рослина тримає в тонусі серцево-судинну систему.
- Гуарана стабілізує психологічний та емоційний стан людини.
- Дуже популярна гуарана серед спортсменів. Вона дуже довго всмоктується в кров, саме через це людина дуже довго може відчувати, що втомилася.
- Гуарана проявляє властивість підсилювати контроль над апетитом та стимулювати активний обмін речовин, що особливо корисно для тих, хто прагне зменшити вагу. Ця природна рослина виступає як відмінний засіб для сприяння зниженню зайвої ваги, адже її вплив на обмін речовин є дуже важливим
- Активно використовується в косметології.
- Шампунь з гуараной допомагає зміцнити волосся.
Незважаючи на всі позитивні властивості гуарани, вона має свої недоліки.
Найбільш негативні ефекти:
- печія
- безсоння
- нудота
- втрата апетиту
- дзвін у вухах
Всі побічні ефекти так само швидко зникають, як і зʼявляють, але від вживання гуарани краще відмовитись.